Padrão Alminhas/Salto da Farinha

Este trilho faz a ligação entre as freguesias da Achadinha e da Salga, num percurso que junta natureza e memória histórica. Parte-se do Jardim da Achadinha, onde logo se encontram dois marcos com história. Um deles é um obelisco que assinala o desembarque das Tropas Liberais em 1831, episódio do braço-de-ferro entre liberais e absolutistas que abriu caminho à monarquia constitucional em Portugal. Ao lado fica o Padrão das Alminhas, monumento associado ao Culto das Almas, uma devoção que a freguesia mantém desde o século XVII.

Mal se arranca, aparece a Casa João Melo, espaço votado à vida e à obra deste escritor açoriano e à salvaguarda da cultura da terra. Daqui segue-se rumo à zona do Risco, onde o caminho corre junto a uma levada que outrora dava água a uma velha azenha, num troço pontuado por várias cascatas. Já na subida da encosta, vale a pena guardar tempo para um desvio ao Poço Azul, um recanto de beleza rara que é um dos ex-libris da Achadinha.

Mais à frente chega-se a uma bifurcação com duas saídas: à esquerda regressa-se ao Jardim da Achadinha; à direita continua-se em direção ao vale do Geossítio do Salto da Farinha, ponto de forte interesse geológico e paisagístico já em terras da Salga.

No parque de merendas do Fojo compensa fazer um pequeno desvio até à base da cascata do Salto da Farinha. É uma queda de água imponente, com 40 metros de altura, que forma na base uma pequena lagoa. O nome vem do tempo em que ali se moíam cereais.

De regresso ao caminho principal, a caminhada termina no Miradouro do Salto da Farinha. Deste ponto abre-se a vista sobre um vale fluvial com depósitos de vertente e uma praia de calhau rolado, por vezes tapada por areia. A cascata marca o fecho da Ribeira das Coelhas, que se lança ao mar sobre as arribas escarpadas da costa norte. Toda esta área pertence às formações do Vulcão da Povoação, o vulcão poligenético mais antigo de São Miguel, hoje extinto.