Dal 1883 questo delizioso tè viene prodotto su questa splendida isola, mantenendo le tradizioni originali dell’Oriente, nonché le qualità ancestrali di 5 generazioni familiari delle Azzorre.
Tutta questa dedizione ha portato a Gorreana il riconoscimento internazionale, tanto che nel 2012 la matriarca della famiglia produttrice di tè, Bertha Meireles-Hintze, è stata insignita sull’Isola di São Miguel della Medaglia al Merito per lo sforzo di mantenere Gorreana come azienda familiare fin dal XVIII secolo.
La piantagione di Chá Gorreana si trova a Maia, nel Comune di Ribeira Grande, e attualmente copre un’area di 32 ettari, producendo circa 33 tonnellate di tè all’anno, nelle opzioni nero e verde. Il clima umido e il suolo argilloso della regione favoriscono la coltivazione della pianta che dà origine al tè, la Camellia Sinensis.
Il principale focus della produzione di Gorreana è il mercato internazionale, venendo esportato in diversi paesi che apprezzano la qualità del prodotto, come Germania, USA, Francia, Italia, Brasile, Giappone, tra gli altri. Inoltre, anche il mercato delle Azzorre è un forte consumatore di tè, molto tradizionale nella regione.
Esistono diverse testimonianze sull’origine di Gorreana nell’arcipelago delle Azzorre. Molti credono che la Camellia Sinensis sia arrivata dall’Oriente nel XVIII secolo, essendo stata scoperta in Cina nel 2737 a.C. Altri ammettono invece che il fiore sia giunto a São Miguel tramite il micaelense Jacinto Leite, che avrebbe portato i semi al suo ritorno dal Brasile nel 1820.
La piantagione di Chá Gorreana iniziò nel 1874 e la sua commercializzazione nel 1883, con il primo chilo di tè secco. Il grande incentivo per questa piantagione venne dalla crisi delle arance nel XIX secolo, emergendo quindi come alternativa di coltivazione nella regione, raggiungendo negli anni ’50 circa 250 tonnellate di tè su un’area di 300 ettari.
La proprietà Gorreana si trova sulle splendide montagne dell’isola, ben lontana dall’inquinamento industriale del centro urbano. Grazie anche al clima dell’isola, non vi è necessità di utilizzare erbicidi, pesticidi, fungicidi, coloranti o conservanti nel suo processo, essendo un prodotto 100% biologico. La raccolta avviene tra aprile e settembre.
In questo modo, il consumatore acquisterà un tè di ottima qualità, con oltre 130 anni di coltivazione e dedizione. La tradizione viene tramandata di generazione in generazione e oggi apprezzata in tutto il mondo, con un consumo giornaliero superiore a 2,5 miliardi di tazze al giorno.
Visitare piantagione, fabbrica e museo
Plantação de Chá Gorreana Fotografia de Carla Dias
Nel tuo itinerario di viaggio sull’isola di São Miguel, non dimenticare di visitare la piantagione, la fabbrica e il museo Gorreana. È possibile vedere tutti i macchinari originali in funzione dal 1840, mostrando l’intero processo di produzione del tè fino alla sua commercializzazione. Al termine della visita guidata, potrai assaggiare e acquistare vari prodotti come tè, dolci e liquori.
Prezzo ingresso
La visita e l’ingresso alla Fabbrica di Tè Gorreana sono gratuiti. Potrai anche degustare gratuitamente alcuni dei loro tè.
Il clima del luogo, con suolo argilloso, acido e ricco di minerali, combinato con la brezza marina sulle piantagioni e i metodi di coltivazione artigianali, sono fondamentali per rendere l’isola di São Miguel il luogo ideale per la piantagione del Tè Gorreana in Europa. Esistono due tipi di tè prodotti nella fabbrica: il tè nero (stimolante) e il tè verde (rilassante).
È importante registrare i vari benefici del Tè Gorreana, che possiede antiossidanti capaci di evitare la degenerazione delle cellule responsabili di oltre 50 malattie, oltre a prevenire infarti e ictus. Il tè aiuta nella riduzione del colesterolo, migliora la pressione sanguigna, rafforza il sistema immunitario, aiuta nei trattamenti di influenza, bronchite e polmonite, e molti altri benefici.
Come preparare il Tè Gorreana
Ti diamo un rapido consiglio su come preparare il tuo Tè Gorreana:
– Metti a scaldare acqua filtrata e fai attenzione, appena inizia a bollire, toglila dal fuoco;
– Aggiungi le foglie di Gorreana, 3 cucchiaini da tè per un litro d’acqua;
– Attendi tra 3 e 5 minuti e poi rimuovi le foglie per evitare che il tè diventi amaro;
– Pronto, ora non ti resta che goderti il tuo delizioso Tè Gorreana.
Dove acquistare il Tè Gorreana
Il Tè Gorreana è uno dei prodotti regionali più ricercati in tutto il mondo. Puoi effettuare l’acquisto in qualsiasi supermercato, durante il tuo soggiorno, o tramite i negozi esistenti nel Portogallo continentale (lista qui) o direttamente nel Negozio Tè Gorreana.
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