Cozinha de Antigamente – Sabores e Saberes da Nossa Gastronomia

📅 21 a 25 de setembro de 2026

🕒 Hora a definir

📍 Junto à Casa da Memória

Cozinha de Antigamente – Sabores e Saberes da Nossa Gastronomia

Entre 21 e 25 de setembro, realizam-se sessões de cozinha experimental dedicadas à confeção de receitas tradicionais do Corvo, com o envolvimento ativo de membros da comunidade, em particular dos detentores de saberes culinários locais.

Cada sessão incluirá o registo das receitas e dos processos de confeção, através de documentação fotográfica e, sempre que possível, videográfica.

A iniciativa pretende contribuir para a preservação da gastronomia corvina, reforçar os laços intergeracionais e criar recursos educativos e culturais que possam ser utilizados no futuro.

💚 Entrada gratuita

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